welkom bij

De Kanis (in de volksmond) is een café aan de Levantkade op de plek waar vroeger de loodsen van de Koninklijke Nederlandse Stoomboot Maatschappij stonden. Het is geliefd en populair bij de bootbewoners van de kade, buurtbewoners van het Oostelijk havengebied en toevallige en minder toevallige passanten. De Kanis combineert de gezelligheid van een bruine kroeg met de uitstraling van een grand café. Het terras aan de kade is mooi en ruim van opzet. Het weidse water in combinatie met de moderne stadsarchitectuur zorgen voor een verrassend mooi uitzicht, dat per uur van de dag van kleur en sfeer kan veranderen.

Kanis & Meiland

Het is de plek om gezellig te borrelen, de krant of een boek te lezen of simpelweg in je eentje voor je uit te staren en het leven te overpeinzen. De bediening is ongedwongen en vriendelijk. Er stromen vijf verschillende bieren uit de tap aangevuld met een keur aan buitenlands en binnenlands bier op de fles. De keuze voor de lunch is uitgebreid, de koffie biologisch en fair-trade en er is een uitgebreide theekaart. Als de rozerode zon richting Centraal Station weer in het water zakt, lijkt er aan de zomer geen einde te komen. Het leven is hier goed en dat mag gevierd worden.

Tot snel, mevrouw Kanis

eten en drinken

ontbijt

van 8.30 tot 12.00
Croissant met boter – 2,00
Croissant met jam – 2,50
Croissant met boerenkaas – 3,00
Twee toastjes met jam – 2,30
Twee toastjes met belegen kaas – 3,00
Gekookt eitje – 1,00
Tosti met kaas – 3,00
Tosti met ham en kaas – 3,50
Griekse yoghurt met muesli, appel,walnoten, kaneel en honing – 3,80
Uitsmijter: 3 eitjes, brood (wit/bruin) met kaas/ham/spek – 6,50
Kinderboterham met jam of hagelslag of pindakaas – 2,00

Lunch

van 11.00 tot 16.00 uur

broodjes kaas

Beemster belegen met mosterd, sla, tomaat, radijs, bosui en komkommer – 5,25
Room Mozzarella (Burrata) met pijnboompitten, tomatentapenade, tomaat en basillicum – 7,00
Warme geitenkaas met vijgenjam, walnoten, honing en tijm – 6,00

broodjes vlees

Pastrami met mosterd, mierikswortel, augurk en kappertjes – 5,75
Cajunkip met korianderyoghurt – 6,00
Seranoham met parmezaan, zongedroogde tomaat en pijnboompitten – 6,00
Paté van Brandt & Levie met vijgenjam – 6,00

broodjes vis

Gerookte makreelfilet, citroenmayo en waterkers – 6,00
Tonijnsalade (hengel gevangen) met tomaat, cornichons, kappertjes – 6,00
Gerookte zalm met zure room, citroen, dille en kappertjes – 7,50
Tuna melt met gesmolten kaas – 8,00

broodjes vegetarisch

Zongedroogde tomatenhummus met gegrilde groenten en pijnboompitten – 6,00
Gekookt eitje, aioli, sla, tomaat, radijs, bosui en komkommer – 5,40

tosti

Kaas – 3,00
Ham en kaas – 3,50
Kaas en tomaat – 3,25

soep

Soep van de dag –  v.a. 4,50

salade

Wisselend (zie de dagkaart) – 7,50

diner

van 18.00 tot 22.00 uur
We hebben een wekelijks wisselend menu.

koffie, thee en taart

koffie

Koffie – 2,20
Espresso – 2,20
Dubbele espresso – 2,80
Cappuccino – 2,40
Koffie verkeerd – 2,50
Macchiato – 2,40
Latte macchiato – 3,00
Irish coffee – 6,50
Extra espresso/koffie shot – 0,60

thee

Thee (zie theekaart) v.a. – 2,40
Verse muntthee – 2,50
Verse gemberthee – 2,60
Verse zoethoutthee – 2,50

taart

Huisgemaakte Appeltaart – 4,50
Huisgemaakte Cheesecake – 4,00
Slagroom – 0,60

bier

bier van tap

Heineken vaasje 5% – 2,60
La Chouffe 8% – 4,50
Texels Skuumkoppe 6% – 4,25
Weihenstephaner 5% – 3,75
Zatte 8% – 4,50
Strandgaper 6,2% – 4,00
2 x wisselend vanaf – 4,00

bier fles

nederlands
IJwit – Brouwerij ‘t IJ 6,5% IBU 18 – 5,00
Orgineel Amsterdams witbier, gebrouwen uit tarwemout, met indrukken van koriander en citroen.
Fuut Fieuw – Bird Brewery 4,6% IBU 32 – 5,00
Een fruitige Session Pale Ale met een aroma vol citrus, geel tropisch fruit en lichte karameltonen met een laag alcoholgehalte.
Gin Weizen – Gebr. door Vrouwen 6 % IBU 16 – 5,00
Zoet maar fris biertje. De smaak komt van de gin kruiden.
Mooie Nel IPA – Br. Jopen 6,5% IBU 70 – 5,00
IPA met Amerikaanse hop. Bitter met veel fruitige tonen.
Mannenliefde – Br. Oedipus 6% IBU 30 – 5,00
Een saison met Sechuan peper, citroengras en drooghop.
Pieremegoggel – Br. Homeland 5,9% IBU 15 – 5,00
Droog bier, Saison-gistprofiel, citra hop,fris en licht zuur.
Funky Falcon – Br. Two Chefs 5,2% IBU 25 – 5,00
Frisse Pale Ale met lemon grass.
Van Vollenhoven Extra Stout – Br. Poesiat en Kater 7,1% IBU 57 – 5,00
Amsterdams stoutbier volgens klasssiek recept. Zwaar gemout bier met een fruitig aroma en licht gebrande smaak.
Arm en zalig – Br. De 7 Deugden 5,0% IBU 50 – 5,00
Rookbier met combinatie van rookmout en jeneverbes.
Bitterblond – Br. De Prael 5,7% – 5,00
Neutraal stevig blond, hoppig bitter bier met lichte citrussmaak.
Dr. Raptor – Br. Het Uiltje 9,2% IBU 90 – 6,75
Zware jongen, imperial IPA met zeven hopsoorten.

buitenlands
Vedett
5,2% IBU 25 – 4,25
Een blond premiumbier, het ‘cultbier’ uit Belgie.
Duvel – Brouwerij Moortgat 8,5% IBU 33 – 4,25
Belgisch blond speciaalbier. Het heeft een hoge gisting en wordt nog eens hergist op fles.
Westmalle Dubbel 7% IBU 28 – 4,30
Deze dubbel heeft een donkere roodbruine kleur en gist na op de fles. Rijk, complex en kruidig.
Westmalle Tripel 9,5% IBU 36 – 4,50
Goudgele trappist, fruitige geur, markante hop smaak.
Orval – Abdij Notre-Dame d’Orval 6,2% IBU 32 – 4,50
Een relatief licht bier dat herinnert aan een Engelse ale, vol rond en bitter met een fruitig karakter.
Kriek – Mort Subite 4.5% IBU 7 – 3,50
Spontane gisting, kersensmaak.
Punk Ipa- Br. Brew Dog 5,6% IBU 35 – 6,00
Indian Pale Ale, warm goudkleurig, fruiting en bitter.

alcoholvrij/arm

Heineken 0.0 – Alcoholvrij 0,0% – 2,50
Alcoholvrij bier met verfrissende en fruitige smaak.
Amstel Radler 2,0% – 2,50
Een natuurlijke mix van bier en citroenwater.
Jever Fun One way 0,3% – 2,70
Fris en bittere Duitse dorstlesser.

wijn

wit

Rueda Montesol, Spanje – 4,25
Heerlijke stuivende Rueda van de Verdejo en de Viura druif, hinten van limoen en zeer aangename frisheid.
Il Sole Bianco, Sicilia – 3,70
Een wijn uit het warme Sicilie. De mooie fruittonen van steenfruit, kruidigheid en de grondsoort (vulkanisch) geven een krachtige bite aan deze wijn.
Chardonnay Pays d’Oc, Dom. les Charmettes – 4,00
Een volle, sappige chardonnay zonder houtinvloed. Uit de koeler gelegen wijngaarden van Domaine les Charmettes.

rood

Merlot, Frankrijk – 4,00
Stevige en romige Merlot uit de Languedoc, mooie structuur en smaak van blauwe bessen.
Brindisi riserva, Italië – 4,00
Zacht zondoorstoofd fruit en aroma’s van pruimen. Lichte houtrijping geeft de wijn een nobele smaak.
Vilares Vino, Portugal – 3,70
Warme gloedvolle wijn uit het zuiden van Portugal, krachtig soepel en intens van smaak.

rosé

Les Palix Rosé, Frankrijk – 3,70
Fijne en elegante rosé, provence qua kleur en smaak, bramen en lichte kruidigheid.

bubbels

Prosecco Villa Teresa, Italië (glas) – 4,20
Prachtige frisse Prosecco van biologisch gecertificeerde druiven. Heerlijk fruit en aangename frisse mousse.

port

Port Ruby, Portugal – 3,50
Ruby port wordt geblend door menging van druiven van meerdere druivensoorten, jaargangen en wijngaarden. Mooie heldere rode kleur en lekker fruitig en soepel in de smaak.

vermouth

Martini Bianco of Rosso – 3,50

barhapjes

11.00 tot 22.00 uur
Papadums met korianderyoghurt – 4,25
Tortillachips met chilisaus/guacamole of zure room – 4,00
Bitterballen uit de oven 6 stuks – 6,00
Bitterballen uit de oven 12 stuks – 10,00
Nootjes (geroosterde amandelen), borrelnootje of Kanis mix v.a. – 3,00
van 16.30 uur tot 22.00 uur
Brood met dipjes (aioli, tomatentappenade en hummus) – 5,00
Pate van Brandt & Levie met brood, vijgenjam en Amsterdams zuur – 6,50
Peper/venkel worst van Brandt & Levie – 6,50
Portie Alkmaarse brokkelkaas, mosterd – 5,00
Kaasplankje 3 x kaas, brood en olijfolie – 9,50
Vleesplankje 3 x vlees, brood en mosterd – 9,50
Kanisplankje 3 x kaas, 3 x vlees, brood en olijfolie – 14,50
Flammkuchen v.a. – 6,50
Tortilla compleet uit de oven – 7,50
Extra brood – 1,50

foto’s

Adres
Levantkade 127
1019 MJ Amsterdam
020 7370674
openingstijden
maandag-vrijdag 09.30 – 01.00
zaterdag 10.00 – 01.00
zondag 10.00 – 24.00
Met de bus:
lijn 65
lijn 48
Met de tram:
lijn 10
Met de veerboot:
lijn 915
Overzicht bus, tram en veerboot

mail ons

nieuws en agenda

03.11.2018
Koempoelan, muziek, eten en zoek de indo! quiz vanaf 6 uur

Muziek van PuurlofZang olv Ben Kribben, Indonesisch eten olv Roland de Thouars, Gezelligheid olv jezelf en dansen…
Inschrijving aan de bar of via kanis.en.meiland@xs4all.nl

16.06.2018
food ball + drinks WK 2018 met traditionele gerechten van de spelende landen en de wedstrijden op groot scherm.

27.04.2018
Koningsdag BBQ

30.12.2017
Smartlappenkaraoke

Amsterdammers houden van hun zekerheden, dus ook dit jaar is het op 30 december weer tijd voor De Smartlappenkaraoke! De Smartlappenkaraokeband speelt voor u de mooiste tranentrekkers en levensliederen en u mag ze komen zingen! Van Hazes tot Shaffy, van Alberti tot Tante Leen. Voor iedere deelnemer staat een pikketanussie klaar en wacht de eeuwige roem! Kor is uw gastheer en Toos schenkt een borreltje voor u in.
Met verder:
Lachende Nico – Accordeon
Ome Nol – Gitaar
Bart van Buiten – Basgitaar
De Directeur – Slagwerk
Aanvang 21.00 uur

Gratis entree

24.12.2017
Gluhwein, worstenbroodjes, sauna en hottub

25.11.2017
Koempoelan aan het IJ

Muziek van PuurlofZang olv Ben Kribben, Indonesisch eten olv Roland de Thouars, Gezelligheid olv jezelf en dansen…
Inschrijving aan de bar tot de 23e of via kanis.en.meiland@xs4all.nl
Aanvang 18.00 uur, 20 euro incl een glas wijn en koffie.