welkom bij

De Kanis (in de volksmond) is een café aan de Levantkade op de plek waar vroeger de loodsen van de Koninklijke Nederlandse Stoomboot Maatschappij stonden. Het is geliefd en populair bij de bootbewoners van de kade, buurtbewoners van het Oostelijk havengebied en toevallige en minder toevallige passanten. De Kanis combineert de gezelligheid van een bruine kroeg met de uitstraling van een grand café. Het terras aan de kade is mooi en ruim van opzet. Het weidse water in combinatie met de moderne stadsarchitectuur zorgen voor een verrassend mooi uitzicht, dat per uur van de dag van kleur en sfeer kan veranderen.

Kanis & Meiland

Het is de plek om gezellig te borrelen, de krant of een boek te lezen of simpelweg in je eentje voor je uit te staren en het leven te overpeinzen. De bediening is ongedwongen en vriendelijk. Er stromen vijf verschillende bieren uit de tap aangevuld met een keur aan buitenlands en binnenlands bier op de fles. De keuze voor de lunch is uitgebreid, de koffie biologisch en fair-trade en er is een uitgebreide theekaart. Als de rozerode zon richting Centraal Station weer in het water zakt, lijkt er aan de zomer geen einde te komen. Het leven is hier goed en dat mag gevierd worden.
Tot snel, mevrouw Kanis

eten en drinken

ontbijt

van 8.30 tot 12.00
Croissant- 1,80
Croissant met boter, jam of honing – 2,30
Twee toastjes (wit of bruin) met boter, jam, honing of kaas – 2,80
Gekookt eitje – 1,00
Uitsmijter of omelet, twee toastjes (wit of bruin) met ham of kaas – 6,00
Tosti (wit of bruin) met kaas – 3,00
Tosti (wit of bruin) met ham en kaas – 3,20
Wentelteefjes met jam – 4,00
Kinderboterham met jam of hagelslag – 1,50
Turkse yoghurt met granola – 3,50
Turkse yoghurt met vers fruit – 4,00

Lunch

van 11.00 tot 16.00 uur

broodjes kaas

Beemster vlaskaas met tuinkers – 5,00
Biologische brie van Bastiaanse met gekarameliseerde rode ui en balsamico siroop – 5,60
Buffelmozzarella met tomaten-basilicum tapenade – 5,80
Harde biologische geitenkaas met gegrilde paprika en verse oregano – 5,80

broodjes vlees

Gerookte ossenworst met ei, ui en pepermayonaise – 5,90
Beenham met honing-mosterddressing – 5,20
Oosterse kip met korianderyoghurt en gebakken uitjes – 5,90
Warm pekelvlees van Louman met zuurkool en zure room met mierikswortel – 5,80
Pancetta, ei, tomaat, sla en mayonaise – 5,60

broodjes vis

Makreel van Frank’s Smoke House met citroenmayonaise – 5,90
Sardientjes met tomatensalsa – 5,80

broodjes vegetarisch

Pittige hummus met gegrilde courgette en sesamzaadjes – 5,10
Paddenstoelenragout met dragon – 5,80
Eitje, tomaat, sla en mayonaise – 4,80

tosti

Kaas – 3,00
Ham en kaas – 3,20
Kaas en tomaat – 3,20
Kaas en pancetta – 3,50
Brie – 3,80
Mozzarella en tomaat – 3,70

soep

Soep van de dag –  v.a. 4,50

salade

Salade – v.a. 7,50

diner

van 18.00 tot 22.00 uur
We hebben een wekelijks wisselend menu.

koffie, thee en taart

koffie

Koffie – 2,10
Espresso – 2,10
Dubbele espresso – 2,60
Cappuccino – 2,20
Koffie verkeerd – 2,30
Macchiato – 2,20
Latte macchiato – 2,80
Irish coffee – 6,00
Extra espresso/koffie shot – 0,50

thee

Thee (zie theekaart) – 2,20
Verse muntthee – 2,30
Verse gemberthee – 2,30

taart

Appeltaart – 4,00
Cheesecake – 4,00
Brownie – 3,00
Slagroom – 0,40

bier

bier van tap

Heineken vaasje 5% – 2,30
6 wisselende tapbieren vanaf- 3,50

bier fles

nederlands
IPA – Brouwerij ‘t IJ 7% – 4,30
De hoptoegift tijdens het rijpen zorgt voor een fruitige, bittere afdronk die lekker blijft hangen
Columbus – Brouwerij ‘t IJ 9% – 4,60
Amberkleurig bier met lekker veel hop, aroma’s van chocolade, fruit en granen
Howling Wolf – Two chefs 8% – 4,70
Een imperial porter, donker, smooth en vol van smaak
Dubbel + Dik – De 7 Deugden 6,5% – 4,20
Klassieke dubbel, gemaakt met o.a. eerlijk duinwater, kruidnagel, steranijs en zoethout
Barleywine – de Prael 9,6% – 4,00
Dit zoete zware bier wordt gebrouwen met sinaasappelen die een rond, fruitig karakter meegeven
Mannenliefde – Oedipus 6% – 4,70
Saison met citroengras en Szechuanpeper, bitter, citrus en kruidig
Stennis – Bruut 5,5% – 4,10
Stoombier, een bovengistend pils met een brutaal hoppige afdronk
Roock – S.N.A.B 6,5% – 4,80
Smooked extra stout porter, een complex bier met een uitgesproken rooksmaak
Black IPA – Emelisse 8% –  5,50
Ingetogen, spannend, gebalanceerd en uitdagend.

buitenlands
Vedett – Moortgat
5,2% – 3,50
Hét “cultbier” uit België
Duvel – Moortgat 8,5% – 4,10
Blond bier, aangename dorstlesser door zijn subtiele bitterheid
De Koninck 5,2% – 3,30
Amberkleurig bier van hoge gisting
Westmalle Dubbel 7% – 3,80
Roodbruin trappistenbier, rijk, complex en kruidig
Westmalle Tripel 9,2% – 4,30
Goudgele trappist, fruitige geur, markante hop smaak
Rochefort 80 9,2% – 4,70
Koperbruine trappist, zoet-fruitige smaak met bittere afdronk
La Chouffe – D’Achouffe 8% – 4,10
Een ongefilterd blond bier, gekruid met koriander met een lichte hopsmaak
Kriek – Mort Subite 4.5% – 3,30
Spontane gisting, kersensmaak
Orval 6,2% – 4,50
Als trappist een relatief licht bier
Punk IPA – Brewdog 5,6% – 4,90
India pale ale, licht goudkleurig bier, de smaak is zwaar hoppig met tropisch fruit
Bitburger 0% – 2,50
Een lekker fris goudgeel alcoholvrij bier uit Duitsland

wijn

wit

Rueda Montesol, Spanje – 3,80
Heerlijke stuivende Rueda van de Verdejo en de Viura druif, hinten van limoen en zeer aangename frisheid.
Il Sole Bianco, Sicilia – 3,50
Een wijn uit het warme Sicilie. De mooie fruittonen van steenfruit, kruidigheid en de grondsoort (vulkanisch) geven een krachtige bite aan deze wijn.
Domaine de Montpezat Sauvignon, Frankrijk – 3,80
Heerlijke sauvignon uit de Pays d’Oc. Lekkere frisse appelzuren samen met tropisch fruit en kruisbes; zeer geurig en mondvullend. De afdronk is lekker stuivend en blijft lang hangen door het lichte fruit en de in balans zijnde zuren.

rood

Domaine de Montpezat Merlot, Frankrijk – 3,80
Stevige en romige Merlot, mooie structuur en smaak van blauwe bessen.
Brindisi riserva, Italie – 3,80
Zacht zondoorstoofd fruit en aroma’s van pruimen. Lichte houtrijping geeft de wijn een nobele smaak.
Vilares Vino, Portugal – 3,50
Warme gloedvolle wijn uit het zuiden van Portugal, krachtig soepel en intens van smaak.

rosé

Les Palix Rosé, Frankrijk – 3,50
Fijne en elegante rosé, provence qua kleur en smaak, bramen en lichte kruidigheid.

bubbels

Prosecco Biologico, Italie (glas) – 4,00
Prachtige frisse Prosecco van biologisch gecertificeerde druiven. Heerlijk fruit en aangename frisse mousse.
Pas du Tout, Frankrijk 0% – 4,50
Het is een frisse, fruitige witte wijn uit de Provence met een pittig bubbeltje. Zo goed als alle alcohol is – letterlijk – uit de wijn verdampt.

port

Port Ruby, Portugal – 3,30
Ruby port wordt geblend door menging van druiven van meerdere druivensoorten, jaargangen en wijngaarden. Mooie heldere rode kleur en lekker fruitig en soepel in de smaak.

vermouth

Martini Bianco of Rosso – 3,30

barhapjes

hele dag
Gemengde olijven – 3,50
Tortillachips met chilisaus – 3,80
Guacamole – 0,70
Gerookte ossenworst met mosterd – 4,80
Worst van Worscht pittige basilicum – 4,50
Kanis mix, gerookte amandelen of borrelnootjes – v.a. 3,00

van 16.30 uur tot 22.00 uur
Pittige gehaktballetjes in tomatensaus 5 st. – 5,00
Oosterse kippenpootjes 5 st. – 5,00
Gerookte ossenworst met mosterd – 4,80
Pate met brood – 4,80
Aioli met brood – 3,50
Pappadums met korianderyoghurt – 4,00
Vleesplankje: 3 x vlees, olijven en brood – 9,50
Kaasplankje: 3 x kaas, olijven en brood – 9,50
Kanisplankje: 3 x kaas, 3 x vlees, olijven en brood – 14,50
Tortilla compleet – 6,80
Extra brood – 1,50

foto’s

Adres
Levantkade 127
1019 MJ Amsterdam
020 7370674
openingstijden
maandag-vrijdag 08.30 – 01.00
zaterdag-zondag 10.00 – 01.00
Openbaar vervoer:
Vanaf centraal station: Bus 42 naar KNSM, Halte Azartplein.
Tram 10 naar Azartplein, halte Azartplein.
Zie voor actuele informatie en dienstregeling:
www.9292.nl of www.gvb.nl

mail ons

nieuws en agenda

12.03.2016
Dinner with Justin

dakhal groente samosa met mintdip
men kors lams curry madras, bloemkool curry in kokosmelk, raita, salade, rijst
mithaee mango lassi
17,50 incl. glas wijn en kopje koffie. Inschrijven aan de bar of via mail.
Maximaal 40 eters vol is vol, keuken verder gesloten die avond. Aanvang 19.00 uur.

05.03.2016
Pubquiz met Es en Hes

Inschrijving per team van max. 5 personen, € 3,- per persoon.
Hoofdprijs De drankrekening wordt verbrand.
Inschrijving aan de bar of via kanisenmeiland@xs4all.nl
Aanvang 20.30 uur.